Укроп и диета

Укроп. Казалось бы, обычная травка с огорода. Да, она добавляет аппетитность любым блюдам, прекрасно гармонирует с компонентами овощных салатов, идеально подходит для консервирования огурцов и помидоров. Но мало кто знает, как полезен укроп для тех, кто хочет похудеть.

Польза укропа при похудении

Есть отдельная диета на основе укропа. Но его можно использовать и как дополнительный ингредиент в других диетах: как в овощных и фруктовых, так и на основе гречки и риса. Это обеспечивает уникальный состав травки-приправки с огорода.

Укроп, а точнее эфирные масла, входящие в его состав, благоприятно действуют на нервную систему, что позволит избежать стрессового состояния при похудении. Но особо значимое влияние они оказывают на состояние органов пищеварительного тракта: улучшая метаболизм, искореняя явления метеоризма.

Широко известно и мочегонное воздействие укропа на организм. Благодаря нему теряя лишние килограммы, организм не будет подвержен отечности. На фоне улучшения фигуры не появятся проблемные места на коже: припухлости, «апельсиновая корка», растяжки.

Отмечено воздействие укропа на вкусовые рецепторы: гораздо раньше возникает чувство насыщенности. Стало быть, и съедено будет меньше.

Укропная диета

Для диеты используют свежий укроп: в высушенном меньше витаминов и эфирных масел. Для замены, при невозможности приобрести свеженькую приправку, используют семена. Все эти компоненты могут быть использованы следующим образом:

• отвар – семена или свежие ростки заливаются кипятком – около литра;
• напиток на основе кефира, или простокваши – измельченный укроп заливается кисломолочными продуктами, можно добавить измельченные петрушку и огурцы;
• добавка к любым горячим блюдам или холодным закускам.

Отвар, которому дали остыть и настояться, можно употреблять до 2 литров в день. Помимо мочегонного эффекта, избавляющего организм от лишней воды, он избавляет от аппетита – позволяет не позволить себе лишнее за столом.

Напиток на основе кефира, в свою очередь, заменит один полновесный прием пищи. Совместное влияние укропа и кефира на пищеварительный процесс отмечено давно: неприятных для организма вздутия и изжоги не будет наблюдаться.

Стало быть, обычный укроп с грядки – не только приправа к любым блюдам. Но и прекрасный компонент любой диеты, который не только сделает фигуру совершенной без вреда организму, но и восполнит необходимый ему запас витаминов и полезных элементов: микро и макро.