Для хорошего функционирования сердечно-сосудистой системы жизненно необходим такой элемент, как калий. Из-за его влияния на организм улучшается работа сердца, сосудов и внутренних органов. Калий не дает развиваться атеросклерозу. Элемент постоянно выводится вместе с жидкостью, поэтому рекомендуется ежедневное употребление продуктов, содержащих калий.

Продукты богатые калием

1. Авокадо.
2. Бананы.
3. Брокколи.
4. Грибы.
5. Дыня.
6. Картофель.
7. Курага.
8. Молоко и продукты из молока.
9. Разные сорта рыбы.
10. Цитрусовые.
11. Шоколад.

Для восполнения запасов калия в организме рекомендуется соблюдать диету, основанную на употреблении продуктов растительного и животного происхождения. Есть несколько вариантов меню, из которых выбирают наиболее подходящий.

Варианты меню калиевой диеты

Первый вариант

На завтрак – овсяная каша с добавлением изюма или кураги, половина чашки чая.
На обед – суп картофельный, нежирное мясо (отварное или на пару), пюре из моркови и киви.
На ужин – морская рыба на пару, картофельное пюре, отвар из шиповника.

Второй вариант

На завтрак – молочная каша из гречки, зеленый чай,
На обед – овощной супчик, тыква тушенная, куриная грудка отварная, компот из фруктов,
На ужин – отварная морская рыбка, овощной салатик и зеленый чай.

Третий вариант

На завтрак – каша из гречки, половина стакана чая,
На обед – овощной суп, плов в куриным мясом, яблочный или виноградный компот,
На ужин – паровые тефтели из рыбы, картофельное пюре, отвар шиповника.

Четвертый вариант

На завтрак – запеченный в кожуре картофель, половина чашки чая с молоком,
На обед – салат из овощей, картофельный суп, куриная грудка отварная, банан,
На ужин – картофельное пюре, овощной салат с растительным маслом, сок из яблок и моркови.

Пятый вариант

На завтрак – 2 запеченные картофелины, чай с молоком,
На обед – овощной суп, кабачковое пюре, отварное куриное филе, яблоко,
На ужин – рис и сухофрукты, отвар из шиповника.
На второй завтрак и полдник разрешено есть фрукты, небольшие порции каши или пюре. Главное, чтобы продукты содержали калий. Перед сном надо выпить отвар из шиповника или кефир.

Соблюдая такую диету можно предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Как известно, дефицит калия наблюдается достаточно часто, а переизбыток элемента в организме, наоборот, редкое явление. При соблюдении калиевой диеты восполнение его запасов невозможно развитие состояния переизбытка. Но если принимать лекарственные препараты без контроля, то можно заработать еще и язву кишечника или что еще хуже, остановку сердечной мышцы.