Семена чиа – лекарство для худеющих
Родиной чиа или шалфея испанского является Центральная и Южная Мексика, а также Гватемала. В последние годы ее также начали культивировать в Австралии и многих странах Южной Америки. В пищу используют семена этого растения, которые внешне очень схожи с мелкими фасолинами. Но к роду бобовых чиа не имеет никакого отношения.
Семена шалфея испанского богаты белком, пищевыми волокнами и антиоксидантами. Чиа пользуется огромной популярностью среди американских вегитарианцев, употребляющих семена в качестве основного источника растительного кальция. Всего 100 грамм семян способны заменить два стакана молока.
Как принимать семена чиа
Существует несколько способов приема семян.
- В сухом виде, принимая с соком, чаем, кофе и другими напитками.
- В замоченном, залив водой на 15-20 минут. За это время семена разбухают и размягчаются.
- В таком виде они могут использоваться в качестве гарнира, либо добавок к основным блюдам.
- В молотом, добавляя в основные блюда, тем самым делая их не только более питательными, но и значительно сокращая объем порции.
- В виде отвара.
Каждый из этих способов по-своему полезен, так как помогает за короткий срок и без усилий избавиться от нескольких лишних килограммов. Очень важно помнить о том, что семена чиа очень калорийны, поэтому их суточная дозировка превышать двух столовых ложек. В противном случае, эффект может быть прямо противоположным.
Не стоит изводить себя изнуряющими диетами и всевозможными пилюлями в погоне за стройностью и красотой. Матушка-природа создала все необходимое для того, чтобы обрести красивую фигуру естественным образом.
О, спасибо за статью. А то я никак не могла разобратся, как же их принимать. А тут сразу столько методов!
Я тоже не знала, что их столькома способами можно употреблять)) Вот сидишь теперь и думаешь как же лучше)) Иногда слишком большой выбор как-то озадачивает)))