Диета при желчнокаменной болезни

При желчнокаменной болезни обычно врачи назначают диету №5. В основном эта диета применяется:

  • сразу после операции на желчевыводящих путях;
  • при обострении хронического холецистита;
  • в некоторых других случаях.

1370354_w640_h640_li20copy1(2)

 

 

Диету №5 и ее продолжительность назначает лечащий врач, так как особенности диетического меню зависят от серьезности вашей болезни. Главное в меню этой диеты — ограничения употребления белка, особенно животного.


При желчнокаменной болезни нужно исключить из рациона питания такие продукты:

  • овощи, богаты эфирными маслами (чеснок, редис, лук, репа);
  • овощи, богаты щавелевой кислотой (щавель, шпинат);
  • мясо жирных птиц, рыбы, сало;
  • мясо внутренних органов животных (печень, почки, мозги, легкие);
  • консервы;
  • маргарин;
  • хлеб, макаронные и мучные изделия;
  • яичный желток.

Разрешается:

  • овсяная и гречневая крупы;
  • сливочное масло;
  • нежирное мясо и рыба;
  • молочные продукты (молоко, творог, твердый сыр);
  • белковые омлеты;
  • некоторые овощи (кабачки, морковь, тыква, цветная капуста);
  • арбуз, виноград, яблоки, клубника;
  • чернослив;
  • фруктовые соки;
  • соки из черники, граната, айвы и т.п.;
  • различная зелень.

Важно заметить, что у некоторых больных после употребления сливочного масла может появляться горечь во рту и дискомфорт в животе, это значит, что у вас непереносимость этого продукта и стоит от него отказаться.

Главное правило такой диеты — дробное питание, по 5-6 раз в день. Частое употребление пищи способствует выводу желчи из организма.

Оцените статью

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Нет рейтинга)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте еще