Диета после резекции желудка

Прежде чем рассматривать диету, которой следует придерживаться после операции, нужно запомнить, что же такое резекция желудка.

Резекция желудка – хирургическое вмешательство, подразумевающее удаление большей части желудка, считается самым эффективным методом лечения некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Чаще всего к такой операции прибегают при наличии злокачественной опухоли и различных видов язв желудка. В наше время резекция получила широкое распространение, хотя по-прежнему остается одним из наиболее тяжелых хирургических вмешательств.

rezekciya-zheludka

Конечно, после такой операции больной еще не скоро сможет питаться так, как и раньше, поэтому нужно знать, что и когда разрешено включать в рацион такого человека.

Питание после резекции желудка

После операции главное:


  • включение в ежедневный рацион необходимого количества белков, минеральных солей, углеводов, витаминов группы А, В, С;
  • питание негорячей, нераздражающей пищевод пищей;
  • употребление пищи небольшими порциями (дробное питание 5-6 раз в день);
  • отказ от поваренной соли;
  • все основные блюда должны готовиться на пару, без добавления соли и каких-либо специй.

Правильное питание является важным элементом полной реабилитации пациента, особенно после такой трудной операции, как при резекции желудка.

Запрещенные продукты после операции:

  • Насыщенные мясные бульоны;
  • Жареные, жирные мясные и рыбные блюда;
  • Натуральные жиры;
  • Консервы и колбасы всех видов;
  • Соленья, маринады;
  • Сдоба, торты, пироги, ржаной хлеб;
  • Мороженое;
  • Алкоголь.

Разрешается:

  • Яйца (всмятку);
  • Молоко;
  • Постное мясо (куриное филе, говядина, котлеты на пару) и рыба (щука, окунь, судак);
  • Белый пшеничный хлеб;
  • Манная, овсяная, перловая, рисовая крупы, отварные макаронные изделия;
  • Нежирные кисломолочные продукты;
  • Растительное и оливковое масло;
  • Овощные, молочные супы;
  • Картофель, тыква, кабачки, морковь;
  • Кисель;
  • Негазированная минеральная вода.

Какова продолжительность диеты?

Нужно понимать, что удаление части желудка влияет на работу всего организма и непосредственно на работу самого органа пищеварения. Именно поэтому диетического питания необходимо придерживаться на протяжении всей будущей жизни, это поможет вам чувствовать себя комфортно и легко всегда, не вспоминая об операции.

Оцените статью

1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Нет рейтинга)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Читайте еще