Никто не застрахован от пищевых отравлений. Этот недуг может приключиться когда угодно и с кем угодно. Достаточно лишь испорченному или недоброкачественному продукту оказаться в пищеварительном тракте. После отравления организм даёт сбой и потребуется некоторое время для его восстановления.

Симптомы отравления

Интоксикация может быть вызваны вредоносными бактериями и вирусами, которые попадают в организм при несоблюдении гигиены или при неправильном хранении продуктов питания. В первую очередь пищевое отравление оказывает отрицательное влияние на пищеварительную систему, поэтому тошнота, неоднократная рвота, боль в животе и жидкий стул являются первичными симптомами. Вторичными симптомами являются слабость, головные боли, повышение температуры, изменение цвета кожных покровов, учащённое сердцебиение, обильный пот, озноб. После возникновения всех признаков интоксикации в тяжёлой форме стоит обратиться за медицинской помощью.

Причины отравления

Интоксикация организма может возникнуть при употреблении в пищу ядовитых, несъедобных веществ или съедобных продуктов питания, по какой – либо причине содержащих токсичные вещества. Источниками отравления может послужить как питьевая вода, так и продукты питания.

Диета для восстановления организма

После пищевого отравления организм очень ослаблен. Функции внутренних органов нарушены, затруднён обмен веществ и повреждена слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта. Для восстановления в первые дни требуется употреблять в пищу только жидкие продукты питания, например каши из круп. Особенно полезной в этот период будет рисовая каша. Она будет способствовать заживлению слизистой желудка и кишечника. Пюре из фруктов и овощей так же принесёт определённую пользу.

Помимо этого очень помогут размоченные пшеничные сухари. Стоит воздержаться от употребления горячих и холодных блюд. Температура блюда должна быть умеренной. А так же запрещена жирная, острая, сладкая, кислая или солёная еда. Помимо этого кофе, чай, и алкогольные напитки не рекомендуются к приёму в период восстановления.

Сколько нужно кушать

Следует избегать растяжения желудка, поэтому не рекомендуется принимать большое количество пищи, а так же избегать употребления газированных напитков, капусты, молока, бобовых, кукурузы и продуктов, содержащих дрожжи.

Как только организм пойдёт на поправку нужно восстановить баланс кишечной микрофлоры. Натуральные йогурты, кефир, простокваша, кисели и компоты из сухофруктов станут отличными помощниками в этом деле.

Следуйте всем указаниям, и вы сумеете быстро и правильно восстановить силы организма.