Баклажанная диета, способна не только помочь сбросить лишние килограммы, но и насытить организм необходимыми витаминами. Несравненные полезные свойства баклажанов использовались еще около 10 веков тому назад, а Индии, Иране, Афганистане и многих других странах. Этот овощ имеет множество полезных свойств, его можно употреблять при следующих проблемах:

• Повышенный холестерин
• Атеросклероз
• Запоры
• Заболевания печени, почек
• Заболевания желудочно-кишечного тракта

Польза баклажанов

Баклажанная диета весьма благотворно сказывается на организме человека, к примеру, она помогает активировать минеральный обмен, что замечательно сказывается на нарушенных обменных процессах. Так же, она помогает при подагре, после диеты, здоровье и самочувствие улучшится на глазах.

Такая диета, может длиться довольно продолжительное время, так как в ней содержатся все самые необходимые вещества и минералы, нужные для жизнедеятельности организма. Таким образом, можно смело «сидеть» на диете 14 дней, и за это время можно с легкостью сбросить от 6 до 8 килограммов лишнего веса.

Стоит только подумать, о том, сколько во всем мире имеется различных полезных продуктов, с помощью которых можно сбросить вес. Одним из этих продуктов является баклажан, но чтобы начать сбрасывать веса, его необходимо правильно приготовить. Баклажанная диета весьма проста, нужно лишь заменить некоторые блюда, блюдами, в состав которых входит баклажан. А еще, этот овощ можно ввести в основной рацион.

Приблизительное меню баклажанной диеты

Завтрак

На завтрак можно приготовить салат из баклажанов и помидоров. Для этого необходимо очистить баклажан от кожицы, и нарезать ломтиками, на которые посыпают небольшое количество соли. После того как они пустят сок, его нужно слить, а ломтики обжарить.  Далее выложить их на тарелку, добавить нарезанный помидор и зелень.

Обед

На обед, будет уместным суп из баклажанов. Его приготовление просто: два баклажана режутся кубиками и обжариваются, затем туда добавляют морковь, болгарский перец, лук, пастернак, после это необходимо потушить около 5 минут.  Затем, эта смесь перемещается в кипящую воду (соль добавляется по вкусу), еще немного варится. Перед подачей, для украшения можно посыпать зеленью.

Ужин

На ужин, можно потушить баклажаны вместе с овощами. Овощи можно выбрать такие: помидор, баклажан, лук, болгарский перец и зелень. При диете, так же допускается употребление мало жирных простокваши и кефира.